PROGETTO "GRANI ANTICHI" |
FARINE - PASTA - BIRRA |
Il Progetto "GRANI
ANTICHI UMBRI" , curato fondamentalmente da
Federico e Gianluca, prevede la coltivazione di grano di
tipi diversi (Timilia, Russello, Verna, Autonomia e
Maiorca) da cui ottenere farine integrali o di tipo 1/2
per la produzione di farine, pasta, birra e biscotti con
caratteristiche di alta digeribilità, essendo ricche di
fibre e vitamina B. Inoltre contengono oli polinsaturi e
sali minerali. I prodotti possono essere acquistati con le modalità indicate al sito https://graniantichiumbri.com oppure ririrati direttamente presso il punto vendita Agricenter Spilaceto Varazi in via Flaminia Ternana n.318 a Narni (TR). |
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