Esposito e Piezzo: il pairing segreto per la gioia (e l’educazione) del cliente
Chef Gennaro e il suo sommelier Gianni raccontano la loro selezione di vini campani e internazionali, con un’attenzione particolare ai bianchi invecchiati
Francesco Moser pedala in discesa con il suo Trentodoc: “Un’azienda di famiglia legata al terrirorio”
Uno dei più grandi ciclisti italiani della storia da quasi mezzo secolo, ha presentato il nuovo prodotto della cantina che gestisce con il fratello: Tracce
Dal 2021 l’Unione Europea ha riconosciuto e normato la (discussa) possibilità di immetterlo in commercio distinguendo tra due possibilità: un tenore fino allo 0,5% vol. e il “parzialmente dealcolato” con un tasso superiore allo 0,5% vol.
