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Agriturismo "LA RIPPIA" |
| Raggiungibilita': il
locale si trova vicino Spoleto, per la precisione tra
Spoleto e Campagnano. Procedendo dal valico della Somma
in direzione Spoleto, passato Campagnano inizia un
rettilineo, sulla cui destra dopo alcune centinaie di
metri è visibile il cartello con l'indicazione Mustaiole
- Sustrico (c'è anche l'indicazione del ristorante-agriturismo
Valle Rosa). Imboccare la strada in direzione Mustaiole
(Sustrico è la località in piano) e salire
verso l'alto per circa 4 km. La strada non è molto
agevole, verso la parte finale c'è un breve tratto in
salita che è strada bianca, al termine del quale ci si
immette in un ampio parcheggio asfaltato. Come prima
volta è consigliabile un pranzo, in modo da guidare con
la luce diurna. Servizio: piatti squisitamente locali, pasta fatta in casa e carni lavorate nel laboratorio dell' agriturismo. Ottimi ed abbondanti gli antipasti (coratella, polenta, affettati, formaggi, verdura), che praticamente equivalgono ad un pasto. Ottimi i primi (tagliatelle, gnocchi) al ragù con varie differenziazioni (arrabbiata, oca,ecc.). Buona anche la pasta al tartufo (tortellini, tagliatelle). Eccellenti gli strangozzi alla spoletina. Squisiti i secondi alla brace (agnello, pollame, carne bovina). Buoni i contorni di patate e verdure. Dolci classici della casa (tiramisu, zuppa inglese, ecc.). Le portate sono tutte servite in abbondanza. Prezzi:
vengono serviti 3 menù base. Il primo prevede
un antipasto ed un secondo alla brace di grigliata mista,
più acqua e vino, a 12 euro. Il secondo prevede a 15
euro anche un primo di pasta asciutta. Il terzo, a 19
euro, prevede un antipastone, un assaggio di 3 primi, una
grigliata mista, contorno e dolce della casa. Agg. giugno 2021 |
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