Taverna del CONTADINO

Raggiungibilita' : si trova nella periferia di Terni, in zona Gabelletta. L'indirizzo esatto via Gabelletta n.231, dove disponibile un ampio parcheggio interno e grandi sale, dove poter svolgere anche pranzi di cerimonia (matrimoni, battesimi, ecc.). Il locale sempre aperto: si pu prenotare al numero 333 286 3085
Offre consumazione sul posto oppure cibo da asporto.

Servizio: Locale per famiglie con cucina tipica locale, rielaborata secondo le tradizioni gastronomiche del luogo, porzioni discretamente abbondanti. Servizio impersonale ma abbastanza cortese. D'estate dispone di tavoli all'aperto, interni alla struttura e riparati dalla strada. Ottima la pasta asciutta tipica della zona: "ciriole" alla ternana (all'arrabbiata) e picchiarelli alla sangeminese (al rag di carne mista).
Alternative valide sono costituite dagli spaghetti alla carbonara, ciriole alla boscaiola (slasiccia e funghi), gnocchi al castrato (rag di pecora), fagioli con cotiche.
Ottimi gli arrosti di carne bovina, vitellone e maiale, punto di forza del locale e cotti secondo le tradizioni della braceria: si segnalano la grigliata mista (abbondante) e la grigliata ridotta (discretamente abbondante).
Alternative valide sono arrosti alla brace di carni varie e carni pregiate, come la bistecca alla fiorentina e la "pizza sotto il foco" cio pizza al testo farcita con prosciutto od altri ingredienti (salsiccia, spinaci, ecc.). Talvolta vengono servite pizze poco spesse e molto abbrustolite, quindi non risulta possibile farcirle e bisogna mangiare gli ingredienti separati.
Discreti i dolci locali, ottima la "zuppa inglese" che pecca solo di un po' di cioccolato per essere perfetta.
E' bene prenotare, soprattutto sabato e domenica.

Prezzi: Il coperto incide per 2 euro a persona. Si parte dai 20 euro per un sufficiente pasto completo di primo e secondo e acqua, fino ad arrivare ai 23-25 euro per fare un pasto completo, in dipendenza di quello che si ordina. Ad esempio, con ciriole alla ternana e grigliata mista piccola, contorno di verdure e birra piccola si spende 20 euro circa.
Attenzione alle portate fuori men esposte al tavolo dal personale, perch potrebbero avere prezzi nettamente superiori alle portate elencate nel menu: a scanso di equivoci sempre bene chiedere anche il costo.
Un pasto completo di primo od antipasto, secondo e dolce con acqua e vino della casa viene sui 25 euro a persona: si pu andare oltre se completato con caff e liquore finale.


agg. maggio 2023