Forno Gastronomia I RIBELLI in CENTRO


CHIUSO FINO A SETTEMBRE 2021


Raggiungibilita'
: si trova in centro storico di Terni, poco lontano da via Carrara. Per arrivare, si imbocca il centralissimo Corso Vecchio e lo si percorre fino all'altezza della ex-Biblioteca di Terni in piazza Carrara: come riferimento si pu˛ prendere il supermercato EuroSpin, che si trova nelle immediate vicinanze. La via dell' Ospedale si trova ad angolo retto di EuroSpin: procedendo a sinistra rispetto al supermercato si arriva all'altezza di un archetto (dentro al quale si snoda il Vicolo del Teatro Comunale) ed a destra dell'archetto Ŕ ben visibile il locale, dotato di una grande insegna FORNO in alto sulla porta.
E' possibile parcheggiare vicino al locale, perchŔ si trova molto vicino al parcheggio a pedaggio in area Largo Pietro Manni.
Il locale Ŕ la versione cittadina del ristorante "I Ribelli di Campagna" che si trova all'imbocco della SS 209 per la Valnerina, subito dopo Terni.

Servizio: Il locale serve sia panini caldi e pizza "sotto il foco" che piatti tradizionali con il men¨ da asporto. I panini pi¨ in voga sono di pane e porchetta, oppure pane e spalletta di prosciutto. Le pizze sotto il foco preparate sono: prosciutto e pecorino, salsiccia e broccoletti, verza e patate. Dei piatti tradizionali (primi, secondi, contorni) citiamo le classiche ciriole alla ternana, le ciriole al tartufo e le pappardelle al cinghiale. Tra i secondi, citiamo lo scottadito di agnello, il saltimbocca alla 'Ribelli', i fegatelli, le costine e la tagliata di carne bovina. Ottimi gli antipasti di affettati e formaggi. Sufficiente la frittattina.
Il martedý, il venerdý ed il sabato il locale offre il men¨ di pesce, visibile accanto al men¨ dei panini.
Le prenotazioni si fanno telefonando al 0744 034947.

Prezzi: i panini stanno tra i 3,50 - 4,50 euro. La pizza 'sotto il foco' viene tra i 4 ed i 5 euro per porzione singola. Per un pasto da asporto, i primi sono compresi tra i 5 euro (ciriole 'alla ternana', cioŔ all'arrabbiata) e gli 8 euro (lasagne varie). I secondi vanno dagli 8,50 euro di scottadito e saltimbocca fino ai 19 euro per i tagli pi¨ pregiati. Un pasto con ciriole alla ternana e pizza sotto il foco salsicce e broccoletti viene 9,50 euro.
Attenzione: alla data attuale la CONSEGNA A DOMICILIO Ŕ GRATUITA .

Aggiornamento: aprile 2021

 


Il locale dal lato via dell'Ospedale, di lato all'archetto

 


Pizza sotto il foco alle salsicce e spinaci


Pizza sotto il foco aperta

 


MENU' ASPORTO - Antipasti, primi e secondi

 


MENU dei PANINI e PIZZA SOTTO IL FOCO

 


CIRIOLE alla TERNANA (all' arrabbiata)