Trattoria ROSSI

Raggiungibilita' : il ristorante Rossi Ŕ facilmente raggiungibile sia da Terni (pochi km di automobile imboccando la statale SS 209 da viale Brin in direzione Cascia - Norcia) che dalla Valnerina (da Ferentillo in direzione Terni). Da Spoleto si pu˛ raggiungere seguendo la strada per Terni, fino a raggiungere la deviazione per Arrone pochi km prima di Terni. E' consigliabile la prenotazione.

Servizio: Il servizio Ŕ curato e svolto con cortesia. D'estate Ŕ possibile mangiare all'aperto, sotto una copertura con pergolato accanto ad una fontana. Rossi offre un men¨ selezionato di piatti tipici umbri, con specialitÓ al tartufo e pesce.

Piatti consigliati: Buono il pesce di lago e di fiume, di cui abbiamo trovato ottimi:

  • trota salmonata
  • trota alla griglia
  • zuppe a base di gamberi.

Per la carne, suggeriamo la faraona alla leccarda, di ottima levatura. Discreti i primi, tra cui consigliamo le ciriole ai funghi porcini e i cappellotti alla Rossi. Attualmente il locale ha rinnovato molto il men¨, inserendo variazioni al tartufo ed altre salse pregiate.

Prezzi: intorno ai 23-30 euro si pu˛ fare un buon pasto completo, scegliendo piatti tradizionali della cucina umbra. Scegliendo piatti pi¨ raffinati, al tartufo o preparati fuori men¨, si possono raggiungere facilmente i 35-40 euro a persona.

 

Aggiornamento: novembre 2019